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SPAZIO Al GIOVANI E ALLA SCELTA DEI VINI NELLA NUOVA EDIZIONE IN LIBRERIA DA OGGI La Guida dell'Espresso incorona Vissani Antonella Torra OTTOCENTO pagine, pensa¬ te e scritte mettendosi sem¬ pre e soltanto «dalla parte del cliente normale» che cerca una «cucina buona e sana». Queste le premesse...